Ивлев константин биография семья жена
Валерия Ивлева (Куденкова)
Валерия Ивлева — жена шеф-повара Константина Ивлева.
Биография
Валерия Ивлева (до замужества Куденкова) родилась в Тамани (Краснодарский край) 17 августа 1992 года. После окончания школы поступила в колледж, где училась на экономиста. Затем переехала в Москву и стала студенткой журфака Московского государственного университета имени Ломоносова. Брала интервью у Константина Ивлева и участников шоу «Адская кухня», которое он ведет на канале «Пятница!».
По словам девушки, на момент поступления в вуз у нее были магазины в торговом центре «Дубровка», но из-за нагрузки, связанной с учебой, она перестала ими заниматься. Устроилась работать в компанию по организации фотомероприятий в общеобразовательных учреждениях.
В сентябре 2023-го она исполнила свою давнюю мечту, став телеведущей. Валерии доверили вести одну из рубрик передачи «Мамы Пятницы» с Региной Тодоренко. Это познавательная программа для будущих мам и тех, кто только-только познал радости материнства, но никак не может унять свое беспокойство. Ведущие делятся полезными лайфхаками и рецептами, а также приглашают в студию профессиональных медиков, чтобы те развенчали самые популярные мифы.
Константин Ивлев
Константин Ивлев – известный российский шеф-повар, телеведущий.
Биография
Константин Ивлев родился 12 января 1974 года в Москве. В раннем детстве проживал за границей из-за работы родителей, а на родину вернулся, когда ему было уже 12 лет. В школе он учился не слишком хорошо, поэтому десятый класс решил пропустить и по совету отца, который сказал, что люди всегда хотят есть, решил выучиться на повара.
В ресторанный бизнес пришел в 1993 году.
«Первым местом моей работы была столовая при институте. Мы обслуживали 2000 человек за два часа, это был настоящий ураган! Крайне полезный опыт».
С 1997-го Константин работал шеф-поваром в ресторанах «Репортер», «Ностальжи», «VIP-21», «Бульвар», «In Vino», «Пуазон», «L` Etranger», «Zebra Square», «GQ-bar», «Бублик» и многих других.
Константин Ивлев постоянно совершенствует свое мастерство: прошел профессиональные стажировки в школе «VATEL» (Франция), в ресторане Edsbaka Krog, удостоенном 2-х звезд Мишлена (Швеция), в Институте говядины (США), в ресторане «Arzak», удостоенном 3-х звезд Мишлена (Испания).
С 2000 года Константин Ивлев успешно участвует в профессиональных конкурсах:
2000 — бронза I Чемпионата России
Какие отношения у Валерии Куденковой - жены Константина Ивлева с его детьми от первого брака - Матвеем и Марией
49-летний Константин Ивлев - шеф-повар, ресторатор, бизнесмен и телеведущий популярных на телевидении России проектов, среди которых "Адский шеф", "На ножах" в настоящее время женат на журналистке Валерии Куденковой.
Константин Витальевич часто говорит в интервью, что счастлив в браке. Ивлев старше жены на 19 лет, но разница в возрасте не мешает супругам понимать друг друга, у них любящая и крепкая семья. Многие поклонники шеф-повара знают, что ранее он был женат на женщине по имени Мария.
В браке родились дети - Матвей и Мария, но супруги развелись после 23 лет супружеской жизни. Сплетники говорили, что брак потерпел фиаско из-за неверности Константина Ивлева, его романов на стороне, в том числе и с Куденковой.
Дескать, нынешняя жена шеф-повара разбила семью, оказалась разлучницей. Но шеф-повар опровергает слухи, считает и Константин Ивлев — русский Гордон Рамзи, гроза владельцев ресторанного бизнеса и популярный телеведущий. Главный повар страны утверждает, что его профессия сродни работе сапера: ошибешься один-единственный раз — и жизни (в данном случае репутации) конец. Своим призванием он называет именно поварское дело, а тот факт, что ему удалось стать ресторатором, объясняет умением придумывать интересные концепции. Константин родился в Москве, раннее детство провел за границей, где работали отец и мать. В столицу России вместе с семьей вернулся в 12 лет. В школе, вспоминает шеф-повар, он был чуть ли не двоечником, поэтому идти в 10-й класс посчитал бессмысленным. Подумав о будущем, Ивлев решил связать жизнь с кулинарией, так как любил помогать матери на кухне. В молодости отправился в профессиональное училище, где повстречал будущего коллегу Юрия Рожкова. После ПТУ и службы в армии Константин начал восхождение по карьерной лестнице. Начинал юноша в столовой института, где приходилось обслуживать до тысячи человек в час. Потом было заведение европейского класса «Стейк-Хаус», престижные рестораны на Рублевском шоссе, Константин Ивлев На противень с пергаментом положить на него курицу, посолить, помаслить в области ножек, и в духовку (180 градусов), выпекать 50 минут, периодически поливая вытекающим из нее соком. Или можно приготовить запеканку из творога по рецепту Ивлева. Она тает во рту, поскольку очень нежная и легкая. Шеф берет в своем рецепте вяленую землянику, но вместо нее можно брать любые сухофрукты или цукаты. А также потребуется творог 9% — 400 г, 2 яйца, 100 г муки, 60 г вяленой земляники (изюма, цукатов, сухофруктов), 20 г сливочного масла, 40 г сметаны 20%, четверть лимона, 30 г сахара, соль и ванильная сахарная пудра по вкусу. Творог, яйца, муку, соль, сахар, вяленую землянику смешать. Смазать формочки для запекания и выложить туда массу. Поместить в разогретую духовку на 20–25 минут при температуре 180–200 градусов. В сметану натереть цедру лимона, перемешать и ввести сахарную пудру. Достать из духовки запеканку, полить приготовленным соусом из сметаны и лимона. Ивлев всегда подчеркивал, что живет так, как считает нужным: «Вот мой жизненный лозунг: «Самая вкусная еда — это жирная еда. Но не надо переедать!» На старте карьеры шеф имел вес более
Константин Ивлев
Биография
Детство и юность
Карьера Константина Ивлева
Внешность и вес